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Ristoro agrituristico

Cucina calda, merende, taglieri di salumi e formaggi


Nel nostro ristoro vi proponiamo una cucina casalinga con piatti della tradizione contadina locale; sono serviti i formaggi, le carni e i salumi che derivano dalla produzione aziendale.

Cibo a km 0, ricette locali


Cerchiamo di utilizzare principalmente le nostre materie prime e prodotti locali sfruttando ciò che le stagioni offrono.
Ricetta tipica è il capretto arrosto, o il salmì di carni caprine accompagnate da abbondante polenta. I formaggi di capra sono serviti in purezza o utilizzati come ingrediente nelle preparazioni.


La cucina calda è su prenotazione, non abbiamo menù alla carta ma un menù fisso giornaliero. Se ci contattate per pranzi o cene di gruppo saremo lieti di definire con voi un menù in base ai vostri gusti.


I piatti freddi per merende e spuntini sono invece sempre disponibili:
taglieri con formaggi caprini e affettati misti, verdure dell’orto grigliate o sott’olio, bruschette, polenta grigliata; merende dolci, caffetteria, latte di capra, torte fatte in casa.


Stagione 2022
Apertura ristoro per i mesi di marzo, aprile, maggio: venerdì, sabato e domenica.
(su prenotazione)
Apertura ristoro per i mesi dal 1°giugno al 31 agosto: tutti i giorni.
Apertura ristoro per i mesi di settembre, e fino al 15 ottobre: venerdì, sabato e domenica.
(su prenotazione)

vi consigliamo comunque di chiamarci sempre per verificare la disponibilità dei posti così ci possiamo organizzare meglio!



Menù pranzo

OGNI DOMENICA

Tagiere di salumi e antipasti di verdure
Bruschette
Polenta e carni caprine
Polenta concia con zola e formaggi di capra
Torta casalinga
1/4 di vino, acqua di fonte

Euro 28,00
SU PRENOTAZIONE

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Menu merende

merenda salata con tagliere di salumi e formaggi di capra
bruschette
polenta grigliata, verdure sottaceto
fetta di torta casalinga
1/4 di vino o bevanda

PRENOTAZIONE CONSIGLIATA

Menu cena

CENA MENU FISSO
menu fisso "turistico" settimanale

primo piatto
secondo e contorno
dolce, caffè
acqua di fonte

Euro 22,00
SU PRENOTAZIONE

Menu pranzo

PIATTO UNICO

polenta e spezzatino con carni di capra o maiale
Torta casalinga, caffè
1/4 di vino, acqua di fonte

Euro 18,00
SU PRENOTAZIONE

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