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Ristoro agrituristico

Cucina calda, merende, taglieri di salumi e formaggi


Nel nostro ristoro vi proponiamo una cucina casalinga con piatti della tradizione contadina locale; sono serviti i formaggi, le carni e i salumi che derivano dalla produzione aziendale.

Cibo a km 0, ricette locali


Cerchiamo di utilizzare principalmente le nostre materie prime e prodotti locali sfruttando ciò che le stagioni offrono.
Ricetta tipica è il capretto arrosto, o il salmì di carni caprine accompagnate da abbondante polenta. I formaggi di capra sono serviti in purezza o utilizzati come ingrediente nelle preparazioni.


La cucina calda è su prenotazione, non abbiamo menù alla carta ma un menù fisso giornaliero. Se ci contattate per pranzi o cene di gruppo saremo lieti di definire con voi un menù in base ai vostri gusti.


I piatti freddi per merende e spuntini sono invece sempre disponibili:
taglieri con formaggi caprini e affettati misti, verdure dell’orto grigliate o sott’olio, bruschette, polenta grigliata; merende dolci, caffetteria, latte di capra, torte fatte in casa.


Stagione 2020
Apertura ristoro per i mesi di settembre e ottobre: venerdì, sabato e domenica.
(su prenotazione)
a causa dell’emergenza COVID19 il ristoro si effettuerà solo all’aperto

vi consigliamo comunque di chiamarci sempre per verificare la disponibilità dei posti
così ci possiamo organizzare meglio!



Menù pranzo

OGNI DOMENICA

Tagiere di salumi e antipasti di verdure
Bruschette con funghi
Polenta e carni caprine
Polenta concia con zola e formaggi di capra
Torta casalinga
1/4 di vino, acqua di fonte

Euro 24,00
SU PRENOTAZIONE

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Menu merende

merenda salata con tagliere di salumi e formaggi di capra
bruschette
polenta grigliata, verdure sottaceto
fetta di torta casalinga
1/4 di vino o bevanda

PRENOTAZIONE CONSIGLIATA

Menu cena

CENA MENU FISSO
menu fisso "turistico" settimanale

primo piatto
secondo e contorno
dolce, caffè
acqua di fonte

Euro 20,00
SU PRENOTAZIONE

Menu pranzo

PIATTO UNICO

polenta e spezzatino con carni di capra o maiale
Torta casalinga, caffè
1/4 di vino, acqua di fonte

Euro 16,00
SU PRENOTAZIONE

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