Ristoro agrituristico

Cucina calda, merende, taglieri di salumi e formaggi

Nel nostro ristoro vi proponiamo una cucina casalinga con piatti della tradizione contadina locale; sono serviti i formaggi, le carni e i salumi che derivano dalla produzione aziendale.

Cibo a km 0, ricette locali

Cerchiamo di utilizzare principalmente le nostre materie prime e prodotti locali sfruttando ciò che le stagioni offrono.
Ricetta tipica è il capretto arrosto, o il salmì di carni caprine accompagnate da abbondante polenta. I formaggi di capra sono serviti in purezza o utilizzati come ingrediente nelle preparazioni.

La cucina calda è su prenotazione, non abbiamo menù alla carta ma un menù fisso giornaliero. Se ci contattate per pranzi o cene di gruppo saremo lieti di definire con voi un menù in base ai vostri gusti.

I piatti freddi per merende e spuntini sono invece sempre disponibili:
taglieri con formaggi caprini e affettati misti, verdure dell’orto grigliate o sott’olio, bruschette, polenta grigliata; merende dolci, caffetteria, latte di capra, torte fatte in casa.

Stagione 2024
Apertura ristoro (su prenotazione):
marzo, aprile, maggio: venerdì, sabato, domenica e festivi
dal 1°giugno al 31 agosto: tutti i giorni
settembre, ottobre: venerdì, sabato, domenica e festivi


vi consigliamo di chiamarci sempre per verificare la disponibilità dei posti così ci possiamo organizzare meglio!